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工商管理学部 College of Business Administration
肖璇
讲师
研究方向
酒店与旅游管理、酒店与旅游教育
电子邮箱
adelaxiao@126.com

个人简介


1998年始在广东财经大学任教至今。编撰出版旅游、酒店专业教材十余本,发表论文十余篇,主持省级教研项目1项,主持科研项目2项,合同金额二十余万元。


教育背景


1998年,中山大学外语学院

2006年,中山大学岭南学院

香港理工大学酒店与旅游管理学院(在读)


工作经历


1998- 至今     广东财经大学

2005-2011     广东省旅游局,兼任高级培训师


主讲课程


本科生

酒店前台与客房管理(双语)、餐饮管理(双语)、会议与宴会管理、酒店英语

硕士生

旅游英语


学术成果


期刊论文

1. 信息通讯技术应用对酒店顾客满意度的影响研究价值工程2018

2. 应用型本科酒店专业实验室建设的思考价值工程2018

3. 论高校网络辅助双语课程的设计原则教育教学论坛2017

4. 论可持续活动管理价值工程2017

5. 论会展业的可持续性发展价值工程2016

教材

1. 现代酒店英语实务教程

2. 酒店前台实用英语口语教程

3. 旅游从业英语——行业综览与实践

4. 酒店职业英语(初级)

5. 酒店职业英语(基础级)

6. 饭店英语速查手册


研究项目


科研项目

1. 东莞市大朗镇巷头村村史2015

2. 粤港澳海洋文化比较研究2007


荣誉及奖励


1. 第三届“尖烽时刻”酒店管理模拟全国大赛“优秀指导老师”,2018

2. 首届“尖烽时刻”酒店管理模拟全国大赛“优秀指导老师”, 2016

3. 广东财经大学2014-2015年度“教学质量优秀奖”, 2016

4. “广东省首届酒店职业英语口语大赛”优秀指导老师奖,2014

5. 广东省旅游局“2009年度广东省旅游教育培训工作先进个人” ,2010