张菡琤，曾任职（台湾）嘉义大学观光休闲管理研究所，並担任（台湾）科技部一般型研究计划主持人、（台湾）嘉义市政府委托计划案主持人、嘉义市文献第23辑与第24辑主编、行政院劳委会大学生就业学程计划（最优计划）主持人、台北市北投区文化特色活动、成年礼与艺文活动等重大活动主办人，并多次获得全台北市前二名奖项。
在研究上，以第一作者或通訊作者於 International Journal of Hospitality Management (SSCI, Q1)等SSCI或TSSCI期刊發表論文多篇，並多次擔任AOM等国际研讨会session chair并发表论文。
在教学上，曾获得（台湾）嘉义大学系级绩优教师，并取得广东财经大学校级质量工程项目。
1990-1994 (台湾) 东吴大学政治学系，文学士
2002-2005 (台湾) 中山大学人力资源管理研究所，管理学硕士
2008-2009 Msc, HRM for the Hospitality and Tourism Industry, University of Strathclyde, UK
2005-2013 (台湾) 中山大学人力资源管理研究所，管理学博士
1994-2005 （台湾）高雄餐旅大学旅馆管理系、语言训练中心、通识中心、西餐厨艺系
2013-2017 （台湾）嘉义大学观光休闲管理研究所、行销暨观光管理学系
2017-2019 重庆师范大学地理与旅游学院旅游管理系
2019-2021 广东财经大学文化创意与旅游学院酒店管理系
2021-迄今 广东财经大学文化旅游与地理学院酒店管理系
本科生
服务业人力资源管理（双语）、酒店英语、主题酒店开发与管理、酒店前台与客房管理（双语）、会议与宴会管理、管理与生活
期刊论文
1. Han Cheng Chang and Jin Feng Uen, 2022. Shaping Organizational Citizenship Behavior of New Employees: Effects of Mentoring Functions and Supervisor Need for Achievement.SAGE Open, January-March 2022: 1–11. https://doi.org/10.1177/21582440211068515 (Indexed/Ranked by CABS, UK; Australian ABDC; Clarivate Analytics: SSCI; SCOPUS).
2. Jin Feng Uen, Han-Cheng Chang*, David C. McConville, Tsai, Su-Chen, 2018, Supervisory Mentoring on Newcomer Innovation Performance in the Hospitality Industry: The Moderating Roles of Task Autonomy and Supervisor Capability. International Journal of Hospitality Management, 72(2018) 93-101. (SSCI，IF = 4.465) (corresponding author)
3. 温金丰，张菡琤*及黄心怡，2016。研发人员工作热情之实证。 商略学报，8（1）：41-54。（通讯作者）
4. 温金丰，石若莹，陈淑媛及张菡琤*，2013。女性主管的性别歧视：性别角色传统倾向与女王蜂症候群。 组织和管理，6（2）：79-113。（TSSCI，通讯作者）
5. 温金丰，张菡琤*、陈芳倩及胡宜婷，2008。工作热情量表的建构与测量。 人力资源管理学报，8（2）：45-60。（TSSCI，通讯作者）
6. 温金丰、徐嘉禧及张菡琤*，2007。由求职者观点探讨组织人才吸引力：层级分析法的应用。 2007人力资源管理年鉴：228-246。 中华人力资源管理协会出版。（通讯作者）
7. 温金丰与张菡琤*，2007。三明治课程的实习情境对实习生专业承诺之影响-以国际观光旅馆业为例。人力资源管理学报，第七卷，第二期，49-70。（TSSCI，通讯作者）
8. 温金丰，戴源佑及张菡琤*，2006。人力资源价值观及其对企业经营绩效之影响。2006人力资源管理年鉴：28-49。中华人力资源管理协会出版。（通讯作者)
9. 温金丰与张菡琤*，2005。三明治教学制度下学生学习满意度之研究—以国立高雄餐旅学院西餐厨艺系学生为例。 辅仁民生学志，第九至十卷，第一期：41-57。（通讯作者)
10. Yu-Chin Hsieh, Thomas Pearson, Han-Cheng Chang, & Jin Feng Uen, 2004.Spillover between Lodging Managers’ Work and Life. Journal of Human Resources in Hospitality and Tourism, 3(2): 61-83.
11. 温金丰、张菡琤*与谢裕琴，2004。 旅馆经理人工作-生活平衡之研究：外溢理论观点。 餐旅暨家政学刊，第一卷，第一期：21-48。（通讯作者)
会议论文
1.Han Cheng Chang, Jiana Xu, Yixin Zhang, 2022, Discussion on the Influence of Mentoring System in Catering and Tourism Industry on Employees' Turnover Intention: Mediating Effect of Organizational Identity, The 2022 International Conference on Hospitality, Tourism and Leisure: Health, Well-being, and Sustainability (ICHTL 2022), Taipei, Taiwan, May 6-7, 2022.
2.Han Cheng Chang, Yi-Liang Chen, Yixin Zhang, 2022, A discussion on the relationship between workplace emotional blackmail and service sabotage behavior and turnover intention of hotel front-line employees, The 2022 International Conference on Hospitality, Tourism and Leisure: Health, Well-being, and Sustainability (ICHTL 2022), Taipei, Taiwan, May 6-7, 2022.
3.Xiaohan Xu, Han Cheng Chang, Junwei Chen, 2022, The shaping of a happy workplace: The relationship between hotel industry social support and women's glass ceiling perception, The 2022 International Conference on Hospitality, Tourism and Leisure: Health, Well-being, and Sustainability (ICHTL 2022), Taipei, Taiwan, May 6-7, 2022.
4.柯钦杰与张菡琤，2022，自媒体短视频传播对大学生旅游住宿决策的影响研究，大湾区高校旅游管理研究生论坛，澳门，中国, 2022年4月22日.
5.Han Cheng Chang, Wen Meng, Yi Fei Bao, 2022，仆人式领导对酒店员工组织认同与创新行为的 影响—基于社会交换理论的观点，大湾区高校旅游管理研究生论坛，澳门，中国, 2022年4月22日.
6.Litian Lao, Han Cheng Chang, Jing Wu, 2022，实习情境下酒店实习生组织认同影响因素及其留职意愿相关性研究，大湾区高校旅游管理研究生论坛，澳门，中国, 2022年4月22日.
7.Han Cheng Chang, Liao Jiafeng, Li Yijing and Xu Xiaohan, 2022，組織支持感、員工敬業度與職業倦怠的關係研究—以酒店業為例，大湾区高校旅游管理研究生论坛，澳门，中国, 2022年4月22日.
8. Zhiqiang Dou & Han Cheng Chang, 2022，The Effect of Word-of-Mouth Communication on Hotel Consumers' Repurchase Intention: Based on The Moderating Effect of Service Quality， Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Area Graduate Student Research Conference, Macau, China, April 22, 2022.
9. Han Cheng Chang, Jin Feng Uen, Shu-Chen Chang, 2021. A Theoretical Model of Social Support on Newcomer OCB: The Mediation of Team Cohesiveness. The Virtual 81st Annual Meeting of the Academy of Management, 29 July - 4 August 2021. (the first author)
10. Han-Cheng Chang & Yi-Ting Chu, 2020, Effect of CEO Transformational Leadership on Innovative Behavior in the Service Industry, the virtual 80th Annual Meeting of the Academy of Management, August 7-11 2020. (the first author)
11. 张菡琤、林宗宪，2016，从众特质与满意度：知觉价值的中介角色，2016 年「经营管理」暨「资讯科技」研讨会，高雄师范大学经营管理学系主办，2016年6月。（第一作者）
12. Jin Feng Uen, Han-Cheng Chang, David C. McConville, Tsai, Su-Chen, 2016. Supervisory Mentoring on Newcomer Innovation Performance in the Hospitality Industry: The Moderating Roles of Task Autonomy and Supervisor Capability. “Highlighting Context and Concepts in Human Resource Management (HRM)”, The Second HR Division International Conference (HRIC) hosted by the University of South Australia, 20-22 of February 2016. (corresponding author)
13. 温金丰、张菡琤与蔡素贞，2014。 由社会资本理论探讨餐旅业主管的提携功能对新进员工革新绩效的影响：主管能力及工作自主性的调节效果，台湾组织与管理学会主办之「2014科技部管理一学门成果发表会暨产业论坛」暨「2014 台湾组织与管理学会年会研讨会」，9月12日。（通讯作者)
14. 温金丰、黄心怡与张菡琤，2012。 研发人员工作热情之实证。 第六届海峡两岸企业管理学术研讨会，中山大学人力资源管理研究所主办，2012/10月3日-4日。（通讯作者)
15. Jin Feng Uen, Han-Cheng Chang, Shu-Yuan Chen, and Chun Chu Chen, 2009. A framework for NPD performance evaluation in Taiwanese high-technology and traditional manufacturing industries: application of AHP. The 16th International Product Development Management Conference: “Managing Dualities in the Innovation Journey.” University of Twente, Dutch Institute of Knowledge Intensive Entrepreneurship. June 7-9, 2009.
16. 温金丰与张菡琤，2006。 三明治教学制度实习情境对实习生专业承诺之影响-以国际观光旅馆业为例。 「两岸休闲与旅游发展」研讨会，国立高雄大学运动健康与休闲学系主办，10月27日。（通讯作者)
17. 温金丰、戴源佑与张菡琤，2005。 企业人力资源价值观及其对经营绩效影响之研究。 第三届海峡两岸组织行为与人才开发学术研讨会，12月21-23日，深圳大学管理学院，中国广州。（通讯作者)
18. Yu-Chin (Jerrie) Hsieh, Jin Feng Uen, and Han-Cheng Chang, 2005. The influences of internship circumstances on students’ internship satisfaction and professional commitment. The International Conference on Destination Branding and Marketing for Regional Tourism Development, Macao, China, December 8-10.
19. 温金丰与张菡琤，2004。 三明治教学制度下学生学习满意度之研究—以国立高雄餐旅学院西餐厨艺系学生为例。 2004年健康休闲暨观光餐旅产官学研讨会，立德管理学院主办，2004/05/29。（通讯作者)
专著
1. 嘉義市文獻第23輯（主編）
2. 嘉義市文獻第24輯（主編）
其他
1. 张菡琤、张菀琤，2016，从嘉邑城隍信仰谈其社会服务与文化营销，嘉义市文献，24期，7-30。(第一作者)
2. 张菡琤，2016，嘉义市宗教文化节庆活动发展为区域性文化观光可能性初探，24期，63-90。(单一作者)
3. 张菡琤与林宗宪，2015。嘉义市美食散步地图，嘉义市文献，23期，109-133。(第一作者)
4. 张菀琤与张菡琤，2015。美食传承的价值与品牌认同--从嘉义市「新台湾饼铺」谈起，嘉义市文献，23期，7-24。(通讯作者)
5. 温金丰与张菡琤，2006。高普初考新进公务员训练制度改进之探讨－社会化观点，T & D飞讯，49期。国家文官培训所出版。（同时发表于民国95年度，T & D飞讯论文集粹，第五辑，41-56。）(通讯作者)
科研项目
(台湾)国科会102年度一般研究型计划 (2013.11-2014.10)
政府合作项目
1. (台湾)嘉义市文献第23期编制委托案 嘉义市政府文化局 (2014.08—2015.05)
2. (台湾)嘉义市文献第24期编制委托案 嘉义市政府文化局 (2015.05—2016.05)
3. (台湾)行政院劳委会大专生最后一哩就业学程计划 (2004-2005)
担任2020 AOM（the 80th Annual Meeting of the Academy of Management）Session Chair
担任2021 AOM（the 81th Annual Meeting of the Academy of Management）Session Chair
(台湾)科技部补助国内专家学者出席国际学术会议 日期:2016.2 地点:澳洲悉尼
(台湾)中山大学补助博士生出席国际学术会议 日期:2005.11 地点:澳门
(台湾)嘉义大学104学年度第一学期一般课程教学评量绩优教师 (2016)
(台湾)国科会社会科学中心主办“管理学门论文审查与修改技巧研讨会”实作竞赛团体组第一名（2006）
(台湾)行政院劳委会2004年度就业学程最优计划（2004）
(台湾)大专杯网页设计比赛团体组第一名（1999）
(台湾)高雄餐旅专校网页比赛第二名（1999）
荣获(台湾)台北市艺文活动推动第二名（1997）
荣获(台湾)台北市改善民俗活动推动（含成年礼）第二名（1997）
指导大学部柯钦杰毕业论文获得澳门城市大学主办大湾区高校旅游管理研究生论坛优秀论文二等奖（2022）